Brown porter

Typiska öl i den här stilen är brittiska puböl som ofta bara förkommer som fatöl.
Kortfattad karaktärsbeskrivning: 
Färg/Utseende: 
Brun till mörkt brun, med inslag av rött. Skall inte vara svart.
Bouquet / Arom: 
Humledoft från försumbar till märkbar. Mjukt maltig, aningen rostad med inslag av choklad. Lätt fruktighet tillåten.
Smak: 
Smaken är mjukt, maltigt chokladig med viss karamellighet. Rostad maltsmak skall finnas och kan variera mellan tydlig till märkbart mjölkchokladmild. Fruktestrar kan finnas och skall vara i balans med den rostade karaktären samt humlebeskan. Humlesmak från försumbar till märkbar.
Munkänsla: 
Kropp lätt till medium.
Förebild: 
Närke Mörker 4,2%, Timothy Taylors Porter 3,8% OG 1 041.
Källa: Svenska hembryggareföreningen keyboard_arrow_leftÖLTYPSDEFINITIONER
close

Vill du bli inspirerad av våra nyhetsbrev?

Genom att klicka på prenumerera så accepterar du integritetspolicyn.