Bronx Brewery brygger med Sigtuna

I samband med Stockholm Beer And Whisky Festival besöker Bronx Brewery Sigtuna Brygghus för att brygga. Damian Brown från Bronx kommer att brygga en imperial porter med Karl Kusa och David Peuriere från Sigtuna Brygghus. Den ska innehålla hasselnötter, krossade kakaobönor och tre sorters malt (humlesorterna är i skrivande stund inte bestämda). Hasselnötterna kommer från New York och man kommer även att hälla en flaska New York-vatten i brygden.

Tanken är att skapa en stor, mörk och chokladig/nötig öl till den kalla årstiden. Den än så länge namnlösa portern släpps troligen kring årsskiftet. 

Bronx-burgare på Bishop’s Arms 

I samband med att Bronx American Pale Ale lanseras på Bishop’s Arms runtom i Sverige kommer restaurangerna att servera en speciell hamburgare, Bronx Boogie Down Burger. Den innehåller smulad Roquefort-ost, skivad färsk jalapeño, svartpepparkryddad bacon, stekt gul lök, sallad och majonnäs.

close

Vill du bli inspirerad av våra nyhetsbrev?

Genom att klicka på prenumerera så accepterar du integritetspolicyn.