India pale ale (IPA)

Sigtuna Hazy Daze IPA

Lanseras 1 september.

Stolta och glada över sommarens populära session-ale Lazy Days ville Sigtunabryggarna utveckla framgångsreceptet. Den nya Hazy Daze är en mulligare variant i form av en IPA, där det är mer tryck i kroppen och mer humlearom. En modern, ofiltrerad IPA från den svenska östkusten.

  • Alkoholhalt: 6,2
  • Varumärke: Sigtuna
21.90 kr för 1
FL 33 cl 21.9 SEK
Antal:
1
+ -
Lägg i din ölkorg keyboard_arrow_right

Sigtuna

Sigtuna Brygghus grundades 2005 av Peter Forss, David Meadows och Håkan Lundgren, tre erfarna hembryggare och ölfrämjare som var med och startade den svenska mikrobryggarrörelsen redan på 1980-talet. De installerade ett småskaligt bryggverk i Arlandastad där bryggeriet håller till sedan dess.

Under de första åren bryggdes små batcher för den lokala marknaden. Sigtuna Brygghus’ profil var bland annat att ge nytt liv åt bortglömda ölstilar med stora smaker. Med nya tillskott i bryggarteamet hämtades allt mer inspiration från den amerikanska craft beer-revolutionen, vilket varit utmärkande sedan 2009.

Genom samarbete med S:t Eriks Bryggeri och den nya ägaren Galatea har bryggeriet sedan 2011 fått resurser att byggas ut till ett modernt, innovativt och ledande mikrobryggeri i Sverige. Slutmålet är en utbyggnad med grön växling till en årlig kapacitet om 5 miljoner liter inom de närmaste åren.

Idag har Sigtuna Brygghus ett team av 12 anställda med bryggmästare Marten Schmidt vid mäskrodret. Man producerar en handfull prisvinnande året runt- och säsongsöl för Systembolaget och krog. Dessutom pågår löpande specialprojekt och samarbeten, de senaste i raden med Shepherd Neame, Lagunitas, Evil Twin och legendariska kocken Mathias Dahlgren.

close

Vill du bli inspirerad av våra nyhetsbrev?

Genom att klicka på prenumerera så accepterar du integritetspolicyn.