av Christer Leivo | okt 31, 2023
Ett av de extra fylliga och kryddiga julölen som var pionjär för belgisk öls popularitet i Sverige, redan i början av 00-talet. Hyllat i Belgien såväl som här. Det är ett starkt, mörkt rubinrött öl med mycket karaktär. Bryggt i augusti mognar och efterjäser det några...
av Roger Westerlund | okt 31, 2023
N’Ice Chouffe har de senaste decenniet blivit en riktigt omtyckt vinterklassiker från Belgien. Här får man allt man kan begära av en belgisk bruin i vintervärmarstil. Söt och komplex doft med toner av bröd, choklad och humle. Fyllig, maltig och syrlig smak med inslag...
av Christer Leivo | feb 19, 2018
Här har ett av Brasserie d’Achouffes flaggskepp Mc Chouffe fått jäsa med en rejäl mängd färskkrossade körsbär. Det vill säga en ofiltrerad belgisk bruin med skotska influenser, som bryggs med både ljus och mörk brittisk malt, bitter- och aromahumle samt sötas och...
